Kolek Waluh Ukuran 2 Kg
Bahan-bahan
1. Gula
saparapat
2. Waluh
sabeulah Besar ( 2 Kg )
3. Santan
Kara 2 Bungkus
Cara membuat
1. Potong
+ Cuci Waluh
2. Golotrokeun
gula beurum pakai air 500 ml
3. Saring
gula meh teu aya dedek simpen heula di wadah terpisah
4. Golotrokeun
cai baru 750 ml
5. Rebus
Waluh sampai hipu
6. Masukeun
air gula mereah tadi, tambah santan kara , uyah sacomot alit
7. Raosan,
gulaan deui mun kirang amis, mun tos amis ulahhh
8. Sajikan
Kolak Labu Kuning Ukuran 2 Kg
Bahan-bahan
1. Gula
¼ kg
2. Labu
kuning kurang lebih 2 Kg )
3. Santan
Kara 2 Bungkus ( Lebih bagus lagi santan buat sendiri )
Cara membuat
1. Potong
dadu dan
Cuci Labu
2. Rebus
gula merah dengan air 500 ml
3. Saring
gula merah supaya tidak ada dedek simpan di wadah terpisah
4. Masukan
air baru 750 ml
5. Rebus
Labu sampai lunak
6. Masukan
air gula merah yang sudah di saring tadi, tambah santan kara , sedikit garam
7. Sajikan